PRO-ehdokkaiden valtakunnallinen nimeäminen on taas käynnissä. PRO-kilpailulla jaetaan tunnustusta HoReCa-alan parhaille ammattilaisille, joita palkitaan 16 sarjassa.
Antellilla on tänä vuonna kolme mahtavaa PRO-ehdokasta:
Antell Ainon huippuammattilainen Jouko Nurmi sarjassa Ammattikeittiön työntekijä, Antell Hermian Farmin kokki Lauri Kinnunen sarjassa Ammattikeittiön kokki ja Antell Ravintolakylän kokki Christian Takase sarjassa Ammattikeittiön kokki.
Haluamme tietenkin, että kaikki antellilaiset ehdokkaat saavat mahdollisimman paljon ääniä ja etenevät finaaliin! Ehdokkaiden saamat äänimäärät ja erityisesti perustelut ratkaisevat, joten nyt tarvitaan meidän jokaisen ääni Antellin upeille ammattilaisille!
Äänestys päättyy 29.9. Ehdokkaita voi äänestää tänä vuonna vain PRO 2026 -kilpailun nettisivuilla.
Antellin PRO 2026 -ehdokkaat
Sarja: Ammattikeittiön työntekijä
Ehdokas: Jouko Nurmi, Antell Aino, Turku
Jouko Nurmi on asiakkaiden ja työkavereiden rakastama pitkän linjan huippuammattilainen, joka pitää salin ohjat käsissään. Joukolla on laaja alan osaaminen, ja hän on arvostetun Chaîne des Rôtisseurs -järjestön jäsen. Joukoa kuvataan asiakaspalvelijaksi isolla A:lla. Hän on tilanteessa kuin tilanteessa rauhallinen ja kohtelias, mutta antaa myös huumorintajunsa näkyä. Joukolla on hymy herkässä.
Joukon monipuolisuus ja kekseliäisyys näkyy esimerkiksi teemalounaiden luovissa ja mietityissä somistuksissa. Musikaalisen Joukon voi vapaa-ajallaan löytää vaikkapa lauluharjoituksista, teatterin lavalta sekä tietysti hyvän ruoan parista.
***
Sarja: Ammattikeittiön kokki
Ehdokas: Lauri Kinnunen, Antell Hermian Farmi, Tampere
Lauri Kinnunen tunnetaan loistavana joukkuekaverina sekä työpaikallaan Antell Hermian Farmissa Tampereella että salibandykentillä.
Lauri on kokki, joka on päättäväisesti kehittänyt ammattitaitoaan ja jonka tavoitteet muuttuvat teoiksi. Laurilla on aina aikaa asiakkaille, työkavereille ja uusille ideoille. Työkaverina arvostetun ja reilun Laurin kanssa olemme saaneet juhlia töissä jo useasti mm. Torinon 2025 kansainvälisten paralympiakisojen kultamitalia sekä Salibandyliiton historian ensimmäistä vuoden parapelaajapalkintoa toukokuussa 2025.
Laurin tekemisisissä maistuu rakkaus ja asenne!
***
Sarja: Ammattikeittiön kokki
Ehdokas: Christian ”Chris” Takase, Antell Ravintolakylä, Helsinki
Christian Takase on juuri se kokki, jonka valmistamien makuelämysten reseptejä asiakkaat kyselevät kotikeittiöihinsä kokeiltavaksi.
Antell Ravintolakylässä työskentelevä Chris on mielikuvitusrikas maustamisen taitaja, joka panostaa myös ruoan houkuttelevaan esillelaittoon. Erityisesti Chrisin kasvisruoissa maistuu inspiraatio hänen matkoiltaan, ja hänen kasvisherkkujensa äärellä vannoutunutkin lihansyöjä kokee ahaa-elämyksen. Työkaverina energinen Chris on pidetty, ja asiakaspalvelu on hänelle yhtä tärkeää kuin maistuvan ruoan teko.
***
Äänestä antellilaisia PRO 2026 -kilpailun nettisivuilla.