Aidosti hyvää -blogi

20.12.2017

Antellin jouluterveiset - Katsaus menneeseen ja tulevaan vuoteen

Vuoden 2017 lähestyessä loppuaan on hyvä aika katsoa menneeseen ja raottaa hieman, mitä ensi vuosi tuo tullessaan.

Lue lisää

Kirjoittaja: Antellin tiimi

05.10.2017

Antellin aamiaisseminaari tarjosi eväitä muuttuvaan työelämään

Työelämän nopea murros koskettaa meitä jokaista. Työnteon irtautuessa totutuista rakenteista, ajasta ja paikasta, täytyy myös johtamisen ja työhyvinvoinnin mittaamisen muuttua. Syyskuussa järjestetyissä Antellin aamiaisseminaareissa asiantuntijat johdattivat osallistujat pohtimaan työelämän muutoksia. Aamun aikana kotimaisista raaka-aineista valmistetun runsaan brunssin äärellä syntyi uusia oivalluksia – ei valmiita vastauksia.

Lue lisää

Kirjoittaja: Antellin tiimi

21.02.2017

Motivoitunut keittiömestari on avain iloiseen ja asiakaslähtöiseen ravintolaan

Hyvä ruoka määrittää hyvän ravintolan, mutta kuka ravintoloissa määrittää hyvän ruuan? Jokaisen annoksen takana on ravintolan henkilökunta, joka jatkuvasti etsii uusia ideoita tarjoillakseen asiakkailleen entistä parempaa ja maistuvampaa ruokaa. Henkilökunnasta keittiömestari on se asiakkaiden kanssa päivittäin keskusteleva ruokien sankari, joka valvoo, että jokainen tarjoiltava ruoka saavuttaa täyden potentiaalinsa.

Lue lisää

Kirjoittaja: Antellin tiimi

07.02.2017

Onnea Suomi! Miten Suomi 100 näkyy Antell-ravintoloissa?

Antell juhlistaa Suomen merkkipäivää ravintoloissaan koko juhlavuoden ajan, mutta varsinaista juhlaviikkoa vietämme marras-joulukuussa 2017. Suomen satavuotisjuhlavuosi tulee näkymään Antellin toiminnassa monin eri tavoin, erityisesti kokous- ja edustustarjoiluissa. Tässä artikkelissa avaamme hieman tarkemmin, mitä juhlavuosi tuo tullessaan.

Lue lisää

Kirjoittaja: Antellin tiimi

21.12.2016

Antellin jouluterveiset - Katsaus menneeseen ja tulevaan vuoteen

Vuoden vaihtuessa on hyvä pysähtyä hetkeksi menneen vuoden tapahtumiin ja toisaalta raottaa, mitä kaikkea ensi vuosi tuo tullessaan.

Lue lisää

Kirjoittaja: Antellin tiimi