Uutiset

Antellin Omenahyveen valmistus jatkuu Truben leipomossa

Antellin suosituimman klassikkotuotteen Omenahyveen valmistus jatkuu. Antell-Leipomoiden toiminnan päättyessä Antell ja F.K.Trube Oy ovat sopineet Omenahyveen valmistuksen siirtymisestä Truben leipomoon Kuopioon. Omenahyveen resepti on Suomen vanhin käytössä oleva täytekakkuresepti. ”Omenahyveen jatko markkinoilla on ollut tärkeää niin kuluttajille kuin meille itsellemmekin. Voimme todeta, että Omenahyve sai arvoisensa kodin yli…

Lue lisää

Antell kampanjoi tasa-arvoisen työelämän puolesta

Antell on mukana valtakunnallisessa Elinkeinoelämän keskusliiton Työ ei syrji –kampanjassa. Kampanja tähtää asenteiden muuttamiseen ja syrjinnän vähentämiseen suomalaisessa työelämässä. Tavoitteena on tehdä työelämän tasa-arvosta itsestäänselvyys. ”Haluamme olla erinomainen työyhteisö, joka on turvallinen ja terveellinen. Se onnistuu vain, kun toimimme arjessa lupaustemme mukaisesti. Antellilla ketään ei syrjitä”, toimitusjohtaja Tomi Lantto kertoo.

Lue lisää

Antell keskittyy ravintolaliiketoimintaan ja luopuu leipomosta

Antell keskittyy jatkossa kasvavaan ja kehittyvään ravintola- ja kahvilaliiketoimintaansa. Antellilla on valtakunnallisesti noin 100 henkilöstöravintolaa ja useita kahviloita. Konserniin kuuluvan Antell-Leipomot Oy:n liiketoiminta tullaan lopettamaan hallitun alasajon kautta. Antell-Leipomot Oy:ssä on käyty koko leipomon henkilöstöä koskevat yhteistoimintaneuvottelut, joiden päätteeksi lopettamispäätös on tehty. ”Leipomotuotteillamme on ollut kysyntää ja olemme kasvaneet viime…

Lue lisää

PRO-voitto: Satu Honkanen paras ammattikeittiön päällikkö

Antellin Satu Honkanen vuoden 2018 paras ammattikeittiön päällikkö Satu Honkanen, Helsingissä sijaitsevan Antell-ravintola Gallerian esimies, on valittu ravintola-alan ammattilehden Aromin PRO-kilpailussa vuoden 2018 parhaaksi ammattikeittiön päälliköksi. PRO-tunnustuspalkinnon valintakriteereinä ovat ammattitaidon lisäksi esikuvallisuus ja asenne. Tämä on jo kuudes kerta, kun antellilainen palkitaan PRO-kilpailussa oman kategoriansa parhaana. ”Meitä esimiehiä…

Lue lisää

Antellilta kaksi ehdokasta ravintola-alan PRO-finaaliin!

Antell-ravintola OP Gallerian ravintolapäällikkö Satu Honkanen on valittu ehdolle vuoden 2018 parhaaksi ammattikeittiön päälliköksi sekä Antell-ravintola Roundin ja Bistron työntekijä Heli Tuomainen parhaaksi ammattikeittiön työntekijäksi ravintola-alan ammattilehden Aromin vuotuisessa PRO-kilpailussa. Antell on vuosittain mukana PRO-kilpailussa, joka on Aromi-lehden järjestämä HoReCa-alan ammattilaisten kilpailu. Kilpailun tarkoitus on nostaa alan arvostusta ja houkutella…

Lue lisää

Antell-konsernin toimitusjohtaja Tomi Lantto MaRan hallituksen puheenjohtajaksi

Antell-konsernin toimitusjohtaja Tomi Lantto on valittu Matkailu- ja Ravintolapalvelut MaRa ry:n hallituksen uudeksi puheenjohtajaksi 1.1.2018 alkaen.                                        Tomi Lantto, Iris Mäkinen ja Aki Käyhkö (kuva: Timo Niemi) Lantto on aikaisemmin toiminut hallituksen varapuheenjohtajana. MaRan varapuheenjohtajiksi valittiin Scandic Hotels Oy:n toimitusjohtaja Aki Käyhkö ja Mäntän Klubi…

Lue lisää

Cafe Piha aukeaa jälleen

Antellin Cafe Piha on jälleen auki perjantaista kello 10 alkaen. Tunnelmallinen kahvila koostuu kolmesta monikäyttöisestä tilasta, joita kuvaillaan nimillä Etupiha, Sisäpiha ja Takapiha. Takapihaa voi myös vuokrata yksityiskäyttöön. Oululaisen verkkomedia Kaupunnin lukijaraadin kanssa yhdessä suunniteltu Cafe Piha on ollut viime kesästä lähtien kiinni vesivahingon takia. Antellin markkinointipäällikkö Mari Kähkösen mukaan…

Lue lisää

Antell Suomen viidenneksi paras suuri työpaikka

Antell on listattu Suomen Parhaat Työpaikat -tutkimuksen suurten organisaatioiden sarjassa viidenneksi parhaaksi työpaikaksi vuonna 2017. Tutkimus mittaa henkilöstön kokemusta työpaikastaan ja työhyvinvoinnin johtamisesta. Antell on sijoittunut jo neljä kertaa Suomen parhaiden yritysten joukkoon. Antellilla uskotaan, että työhyvinvoinnilla on suora vaikutus henkilöstön toiminnalliseen tehokkuuteen. Hyvinvoiva työntekijä jaksaa paremmin ja pystyy käyttämään…

Lue lisää

Antellin Petra Vuolaspuro vuoden 2017 paras ammattikeittiön kokki

Antell-Ravintoloiden Petra Vuolaspuro on valittu ravintola-alan ammattilehden Aromin vuotuisessa PRO-kilpailussa vuoden 2017 parhaaksi ammattikeittiön kokiksi. Tunnustus julkistettiin Aromin PRO-Gaalassa 26. tammikuuta. PRO-tunnustuspalkinnon valintakriteereinä ovat ammattitaidon lisäksi esikuvallisuus ja asenne. Tämä on jo viides kerta kun antellilainen palkitaan PRO-kilpailussa oman kategoriansa parhaana. Kollegoiden mukaan Petralla on mieletön motivaatio ja intohimo työhönsä.

Lue lisää

Antellilta kaksi ehdokasta PRO2017-kilpailun finaaliin!

Julkaisuvapaa 1.12.2016 Antell-ravintola Paciuksenkatu 21:n (Helsinki) kokki Petra Vuolaspuro on valittu ehdolle vuoden 2017 parhaaksi ammattikeittiön kokiksi sekä Antell-ravintola Focuksen (Jyväskylä) Marika Myllykoski parhaaksi ammattikeittiön työntekijäksi ravintola-alan ammattilehden Aromin vuotuisessa PRO-kilpailussa. Tupla-finaalipaikka PRO-kilpailussa osui Antellille jo toista kertaa. Kollegoiden mukaan Petralla on mieletön motivaatio ja intohimo työhönsä. Hänellä…

Lue lisää